Normalement, Montaigne doit faire partie du domaine public. Si tu souhaites viser la publication pour ton oeuvre, ton éditeur pourra t'expliquer tout ce qui fait partie de la citation.
En attendant, le mieux est quand même de respecter les conditions de citation d'un texte, comme pour toute oeuvre. Entre guillemets, avec une note de bas de page (ou de renvoi à la fin) dans laquelle tu détailles ta source. Les formats peuvent varier, je pense que tu peux trouver des sources intéressantes sur internet. Exemple.
Si tu as la moindre question sur les aspects juridiques de l'écriture, je te conseille de prendre contact avec la Ligue des Auteurs Professionnels ou bien avec la Charte des Auteurs et Illustrateurs jeunesse. Les deux sont au taquet et très à jour sur les conditions juridiques de la profession.
