Voici un article, qui date un peu mais qui est toujours d'actualité
http://www.lexpress.fr/culture/livre/comment-on-devient-lecteur_807785.html
(Attention, c'est un peu déprimant)
Heureusement, il y a aussi des maisons comme
Nouvelles Plumes, chez qui l'on peut faire partie de l'immense comité de lecture assez facilement : http://www.nouvellesplumes.com/docs/inscription_cte.php
Il faut savoir aussi que toutes les maisons d'édition n'ont pas de comité de lecture. C'est malheureux à dire mais c'est bien souvent le/la stagiaire qui fait un premier tri parmi les manuscrits reçus par la poste et qui ensuite fait passer les plus intéressants aux assistantes éditoriales, puis aux éditeurs.