Concernant Wattpad, j'ai eu des échanges sympas, franchement, jusqu'ici. J'ai aussi fait mes premiers pas dans la publication sur le net (dans le domaine de la fanfiction) et j'y reviens d'ailleurs maintenant en parallèle de l'édition, donc je connais bien le fonctionnement.

Sinon,  j'ai re-réfléchi à ce qui faisait qu'une "histoire" était racontée ou non, et je suis arrivée à ceci, en restant sur la comparaison avec le conte pour que ce soit plus parlant :

Une histoire, c'est : une situation stable ("il était une fois..."), qui est perturbée par un élément ("un jour...") induisant une évolution qui constitue alors le cœur du récit... jusqu'à aboutir à une nouvelle situation stable, mais différente de la première ("ils vécurent...").

Du coup, les romans que je lisais et qui ne décollaient jamais étaient des romans qui restaient au stade de "il était une fois". Il manquait l'élément perturbant ("un jour...") et l'évolution derrière.

ton exemple est valable pour un certain type de romans, mais quid du roman épistolaire, par exemple ?
et une amie auteur m'a expliqué il y a peu la différence entre auteur paysagiste et auteur architecte. même si le paysagiste peut avoir une trame, il se laisse emporter par sa Muse, ou les commentaires et les retours de ses lecteurs s'il partage ses textes en cours d'écriture sur un blog ou autre. l'histoire change, évolue, part là où l'auteur n'avait pas penser aller au départ, et là, le résumé ou synopsis n'ont plu lieu d'être.

Bah, écoute, je n'ai lu qu'un roman épistolaire à ce jour, c'est celui des Liaisons Dangereuses, et c'est bien un roman qui raconte une "histoire".
En reprenant la définition ci-dessus, ça donne :

Situation stable : Il était une fois deux libertins qui se plaisaient à avoir des conquêtes variées.
Élément perturbateur : Un jour, l'un d'eux se mis en tête de conquérir la femme la plus inaccessible qu'il ait pu trouver, en tant que défi personnel, et l'autre se mis en tête de dévoyer une jeune fille pure pour se venger de l'un de ses anciens amants.
Évolution : ces deux histoires évoluèrent jusqu'à parvenir aux succès parallèles des deux libertins, mais en engendrant une rivalité toxique entre eux.
Nouvelle situation stable : Ils finirent, pour l'un, mort, et déshonorée et rongée par la maladie pour la deuxième.

La question de la construction de l'histoire (le paysagiste/architecte propre à G.R.R. Martin) n'y change pas grand chose : c'est bien une "histoire" qui est racontée ici, avec situation de départ stable, élément perturbateur, évolution et conséquences finales.

D'une certaine manière, ça rejoint le Voyage du Héros de Campbell qui pose comme thèse que tous les mythes, et par extension, toutes les histoires ont la même structure.

C'est un outil d'analyse très intéressant et qui s'avère juste dans de multiples cas. Je pense qu'en première approximation, ce que tu préconises Valéry K. me semble valable, même si j'aurais quand même tendance à ne pas être trop catégorique.

Oui, il doit y avoir des contre-exemples, c'est clair. Perso, je pense que ça me servira la prochaine fois que j'aurai à expliquer à un auteur ce que j'entends par "ton histoire ne décolle pas". A voir si ça me permet d'être mieux comprise dans l'expression de mon avis. ^^

Bon courage à toi quoi qu'il en soit, parce qu'il y a beaucoup de boulot...
Je sais de quoi je parle.