Devant le déferlement incroyable de réponses sur ce sujet (on sent que cela passionne...) je vais me répondre myself
après une petite enquête sur Internet.
Il se trouve que le livre électronique que je propose en téléchargement a été chargé via un outil propriétaire de l'hébergeur (un CMS). Cet outil ne met pas le bon
Mime Type au fichier (pour un fichier epub, il faut que ce soit
application/epub+zip. Sinon, certains lecteurs de livres électroniques ne vont pas comprendre quel type de fichier on leur demande d'ouvrir.
Ben voilà... Je n'ai plus qu'à négocier avec l'hébergeur de ce CMS pour qu'il fasse une modif dans son bel outil !
Si cela peut servir quelqu'un un jour...